ปลาหมึก หอย ทำอะไรก็อร่อย

รวมรวบเมนูจากปลาหมึกและหอย กว่า 50 เมนู สร้างสรรค์เมนูอร่อยได้อย่างไม่รู้เบื่อ ให้คุณทดลองทำตามและลิ้มลองเมนูอร่อย จากฝีมือคุณเอง อาทิ สปาเกตตีหอยลายผัดพริกเผา หอยเชลล์อบเนย หอยนางรมทอดกระเทียมพริกไทย

หอยแมลงภู่อบผงกะหรี่ เมี่ยงหอยแครงมะเขือเทศไส้หอยลายอบชีส ปลาหมึกย่างซอสมะนาว ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ปลาหมึกทอดกระเทียม ยำมะม่วงปลาหมึกสามรส ปลาหมึกพันเส้นหมี่ ฯลฯ

นอกจากเมนูอร่อยแล้ว ยังได้รวบรวมเคล็ดลับต่างๆ เกี่ยวกับปลาหมึกและหอย ทั้งวิธีการเลือกซื้อปลาหมึกและหอยให้เหมาะกับการนำมาปรุงอาหารชนิดต่างๆ เคล็ดลับการปรุงปลาหมึกและหอยให้อร่อยในรูปแบบต่างๆ ไปจนถึงวิธีเก็บรักษา หนังสือปลาหมึก หอย ทำอะไรก็อร่อยเล่มนี้ จะช่วยเปลี่ยนเจ้าปลาหมึกและหอยที่แสนธรรมดา ให้กลายเป็นเมนูอร่อยยอดฮิต จนทำให้คุณถึงกับเอ่ยปากว่า “ ปลาหมึก หอยทำอะไรก็อร่อย ”

ผู้เขียน :  บรรณาธิการเล่ม
จำนวนหน้า :
ขนาด :
ISBN : 9789743871801
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ Cuisine
ปก : ปกอ่อน
ราคา : –  บาท
ติดต่อ : 65/101-103 ม.4 ถ.ชัยพฤกษ์ แขวง/เขตตลิ่งชัน กทม. 10170
โทรศัพท์ : 0-2422-9999 ต่อ 4141-4149
โทรสาร : 0-2422-9999 ต่อ 4140
เว็บไซต์ : www.amarinpocket