รวมสุดยอดร้านอร่อยมังสวิรัติ ร่วมชิมและบันทึกความอร่อยกับ 79 ร้านมังสวิรัติหลากสไตล์ ที่อร่อยจนพลาดไม่ได้ พาชิมโดย คุณปุ๋ม นวลวรรณ สุพฤฒิพานิชย์ สาวนักมังสวิรัติที่ใช้เวลาเกือบ 10 ปี ในการรวบรวมและคัดสรรเฉพาะร้านที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจริงๆ ทั้งในกรุงเทพฯ และเชียงใหม่
ที่เน้นว่าต้องรสชาติดี มีเมนูสร้างสรรค์หลากเชื้อชาติ ตกแต่งร้านได้น่านั่ง วัตถุดิบสะอาดปลอดภัย และสุดท้ายคือเจ้าของร้านเป็นมิตร โดยแบ่งร้านอาหารเป็นสามกลุ่ม คือ ร้านอาหารมังสวิรัติและเจ ร้านอาหารมังสวิรัติที่มีเมนูเจและวีแกน สุดท้ายคือร้านอาหารทั่วไปที่มีทั้งเมนูมังสวิรัติและเจ ซึ่งสองกลุ่มแรกสำหรับนักมังสวิรัติและผู้ที่รักสุขภาพทุกท่าน ส่วนกลุ่มที่สามเป็นความตั้งใจอยากให้ทุกคนได้อิ่มอร่อยร่วมกัน ให้หนังสือเล่มนี้เป็นไกด์นำทาง คุณอาจพบความอร่อยอย่างเหลือเชื่อ ในจานอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์สักชิ้นเลยก็ได้
ผู้เขียน : นวลวรรณ สุพฤฒิพานิชย์
ขนาด :
ISBN : 9786163873569
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ Cuisine
ราคา : บาท
ติดต่อ : 65/101-103 ม.4 ถ.ชัยพฤกษ์ แขวง/เขตตลิ่งชัน กทม. 10170
โทรศัพท์ : 0-2422-9999 ต่อ 4141-4149
โทรสาร : 0-2422-9999 ต่อ 4140
เว็บไซต์ : www.amarinpocketbook
