หนังสือเล่มนี้ได้ดัดแปลงเมนูอาหารไทยประยุกต์รวมไว้ด้วยกันทั้งสิ้น 80 เมนู โดยใช้ส่วนผสมนานาชาติหลากหลายชนิดมาประกอบกัน เช่น อาหารจานเดียวอย่าง พาสต้าเขียวหวานไก่ หรือ พุดดิ้งมะม่วงสุก
ที่ใช้ผลไม้ไทยมาดัดแปลงเป็นของหวานสไตล์ฝรั่ง รสชาติแปลกใหม่อร่อยไม่แพ้ใคร นอกจากนี้ยังอธิบายวิธีทำพร้อมภาพขั้นตอนการปรุงอย่างชัดเจนไว้ในสูตรเพื่อความเข้าใจที่ง่ายขึ้นอีกด้วย
ผู้เขียน :
ขนาด :
ISBN : 9789742896539
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ Cuisine
ติดต่อ : 65/101-103 ม.4 ถ.ชัยพฤกษ์ แขวง/เขตตลิ่งชัน กทม. 10170
โทรศัพท์ : 0-2422-9999 ต่อ 4141-4149
โทรสาร : 0-2422-9999 ต่อ 4140
เว็บไซต์ : www.amarinpocketbook
