การทำขนมที่ไม่ง้อเตาอบ ซึ่งเคยมีเล่มแรกวางขายมาแล้ว และได้รับการตีพิมพ์ 4 ครั้งด้วยกัน ในเล่ม 2 นี้ นอกจากจะเพิ่มเมนูเป็น 45 สูตร (เล่มแรก 40 สูตร) ยังเลือกเมนูที่ทำง่ายมากขึ้น และมีส่วนผสมของช็อกโกแลตเพิ่มขึ้น
เรียกว่าถูกใจทั้งคนรักขนมไม่อบและคนรักช็อกโกแลตเลยทีเดียว โดยสูตรส่วนใหญ่จะเป็น มูสเค้ก ชีสเค้ก พาร์เฟต์ คุกกี้ ช็อกบอล ไอศกรีม ฯลฯ พร้อมส่วนหน้าที่แนะนำวิธีการเตรียมส่วนผสมต่างๆ ซึ่งคนที่เพิ่งหัดทำขนมก็ทำเองได้
ผู้เขียน : วราภา (สัตยบุตร) ปองเงิน
ขนาด :
ISBN : 9789742896249
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ Cuisine
ติดต่อ : 65/101-103 ม.4 ถ.ชัยพฤกษ์ แขวง/เขตตลิ่งชัน กทม. 10170
โทรศัพท์ : 0-2422-9999 ต่อ 4141-4149
โทรสาร : 0-2422-9999 ต่อ 4140
เว็บไซต์ : www.amarinpocketbook
