จานอร่อยเมนูปลา ประกอบไปด้วยเมนูอาหารที่ใช้ปลาชนิดต่างๆ มาเป็นวัตถุดิบหลักในการปรุงจำนวน 30 เมนู เช่นปลาทูต้มเค็ม ลาบปลาทอด ไข่ม้วนปลา ปลาย่างต้นหอม ฯลฯ พร้อมทั้งอธิบายเคล็ดลับการกำจัดกลิ่นคาวในปลา รวมถึงการเลือกซื้อไว้ท้ายเมนูนั้นๆ เพื่อความกระชับและเข้าใจง่ายยิ่งขึ้น
ผู้เขียน :
ขนาด :
ISBN :
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ Cuisine
ติดต่อ : 65/101-103 ม.4 ถ.ชัยพฤกษ์ แขวง/เขตตลิ่งชัน กทม. 10170
โทรศัพท์ : 0-2422-9999 ต่อ 4141-4149
โทรสาร : 0-2422-9999 ต่อ 4140
6 Oct, 2021
11 Oct, 2024
Long Live Painting : AI’s Temporary Challenge
11 Oct, 2024
11 Oct, 2024
9 May, 2024
25 Apr, 2024
Once Upon a Time at Sanamluang
25 Apr, 2024
SangSom MOONLAB แลนด์มาร์กงานอาร์ตแห่งปี
26 Mar, 2024
IKIRO – Be Alive – Returning to the Source
7 Mar, 2024
29 Feb, 2024
IDENTITY ? by Pollawat samidee
20 Jan, 2023
18 Jul, 2022
1 Jan, 2021
17 Dec, 2020
9 Oct, 2020
17 May, 2020
4 May, 2020
4 Jun, 2015
24 Nov, 2014
7 Jan, 2014
13 Aug, 2013
1 May, 2013
25 Feb, 2013
14 Jan, 2013
7 Jan, 2013
4 Dec, 2012
16 Nov, 2012
30 Oct, 2012
12 Oct, 2012
19 Sep, 2012
13 Sep, 2012
หลักสูตร Professional Food Stylist
3 Jan, 2022
ART APPRECIATION FOR BUSINESS & LIFESTYLE
12 Dec, 2021
ศิลปะในชีวิต ของ ครูตุล พรทิพย์ ทองขวัญใจ
30 Mar, 2021
Professional Food Stylist Workshop 20190914
16 Sep, 2019