อร่อยจัดจ้านกับ 50 เมนูอาหารปักษ์ใต้รสเด็ด ที่คุณไม่ควรพลาด เคล็ดลับการทำอาหารประจำภาคมีแตกต่างกันออกไป หรอยจังฮู้..เมนูปักษ์ใต้ เล่มนี้นอกจากจะประกอบไปด้วยเมนูอาหารหลากหลายชนิด เอาใจผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดร้อน ภายในเล่มนอกจากจะประกอบไปด้วยเมนูอาหารใต้ยอดนิยมทั้งสิ้น 50 สูตร
อาทิ แกงส้ม แกงไตปลา ไตปลาคั่วกลิ้ง ปลาทอดขมิ้น ข้าวยำ แกงคั่วพริกกระดูกหมู แกงเหลืองมะละกอกุ้งสด ไก่กอและ ขนมจีนน้ำยา ผัดสะตอ น้ำพริกกุ้งเสียบ ข้าวยำน้ำบูดู หมี่ภูเก็ต โอต้าว หมูฮ้อง โอ้เอ้ว เต้าซ้อ ฯลฯ ยังแถมสูตรน้ำพริกแกงต่างๆที่นิยมใช้ในเมนูอาหารใต้นานาชนิดไว้อีกด้วย พร้อมทั้งแทรกเคล็ดไม่ลับในการปรุงอาหารใต้ให้อร่อยถูกปาก ให้เป็นของแถมอีกด้วย เชื่อได้เลยว่านี่จะเป็น Cook book อีกเล่ม ที่ถูกใจคนชอบอาหารรสจัดแน่นอน
ผู้เขียน : ปอ ชุมจันทร์
จำนวนหน้า : – หน้า
ขนาด : –
น้ำหนัก : – กรัม
ISBN : 9789742474119
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ Cuisine
ปก : ปกอ่อน
ราคา : – บาท
ติดต่อ : 65/101-103 ม.4 ถ.ชัยพฤกษ์ แขวง/เขตตลิ่งชัน กทม. 10170
โทรศัพท์ : 0-2422-9999 ต่อ 4141-4149
โทรสาร : 0-2422-9999 ต่อ 4140
เว็บไซต์ : www.amarinpocketbook
