แล้วคุณจะรู้ว่าปลานำมาทำอาหารได้มาก จนเต็มโต๊ะเลยทีเดียว จานปลาบำรุง สมอง เล่มนี้ สำนักพิมพ์ได้คิดค้นและรวบรวมสูตรอาหารจากปลานานาชนิด ทั้งปลาไทยและปลาต่างประเทศมาปรุงเป็นอาหารได้มากมาย
ไม่ว่าจะเป็นอาหารไทย จีน ฝรั่ง หรือญี่ปุ่น เช่น ปลาทอดซอสมะขาม ปลาอินทรีทอดน้ำปลา ไข่ตุ๋นปลาแซลมอน สเต๊กปลาหลากสไตล์ และเมนูอาหารว่าง โดยมีวิธีปรุงที่ไม่ยุ่งยากจนเกินความสามารถของพ่อครัวแม่ครัวมือใหม่ จะนำไปทดลองทำรับประทานในครบครัว
ผู้เขียน : กองบรรณาธิการ Health & Cuisine
ขนาด :
ISBN : 9789743871429
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ Cuisine
ราคา :
ติดต่อ : 65/101-103 ม.4 ถ.ชัยพฤกษ์ แขวง/เขตตลิ่งชัน กทม. 10170
โทรศัพท์ : 0-2422-9999 ต่อ 4141-4149
โทรสาร : 0-2422-9999 ต่อ 4140
เว็บไซต์ : www.amarinpocket
