อร่อยง่ายๆ หลากหลายเมนูกับไก่ ไก่เป็นสัตว์ปีกที่นิยมนำมาประกอบอาหารมากที่สุด เพราะหาซื้อง่าย ราคาไม่แพง มีโปรตีนสูง เช่นเดียวกับเนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆ อีกทั้งยังนำมาปรุงเป็นอาหารไทยและนานาชาติได้หลายชนิดทั้ง ต้ม ผัด แกง และทอด
รวบรวมหลาหหลายเมนูจากไก่ กว่า 40 เมนู ที่ทั้งอร่อย ทำง่าย เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว อาทิ ไก่ต้มพะโล้ ปีกไก่น้ำแดง ไก่ทอดซอสเปรี้ยวหวาน แกงมัสมั่นไก่ ไก่ย่างน้ำจิ้มแจ่ว ไก่ทอดหาดใหญ่ น่องไก่อบผงกะหรี่ ลาบไก่ฉีก ข้าวมันไก่ ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น ฯลฯ
นอกจากเมนูอร่อยแล้ว ยังรวบรวมเคล็ดลับต่างๆ เกี่ยวกับไก่ไว้อย่างครบถ้วน อธิบายวิธีการเลือกซื้อไก่ให้เหมาะกับการนำมาปรุงอาหารนานาชนิด พร้อมเคล็ดลับการปรุงไก่ให้อร่อยในรูปแบบต่างๆ หนังสือ ไก่ทำอะไรก็อร่อย เล่มนี้ จะช่วยเปลี่ยนเจ้าไก่แสนธรรมดาที่คุณซื้อมา ให้กลายเป็นเมนูอร่อยยอดฮิต จนทำให้คุณถึงกับเอ่ยปากว่า “ ไก่ทำอะไรก็อร่อย ”
ผู้เขียน : บรรณาธิการเล่ม
ขนาด :
ISBN : 9789743871597
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ Cuisine
ราคา :
ติดต่อ : 65/101-103 ม.4 ถ.ชัยพฤกษ์ แขวง/เขตตลิ่งชัน กทม. 10170
โทรศัพท์ : 0-2422-9999 ต่อ 4141-4149
โทรสาร : 0-2422-9999 ต่อ 4140
เว็บไซต์ : www.amarinpocket
